Corso professionale per la gestione dei rischi della sicurezza alimentare

Il corso di formazione online si propone di fornire le competenze necessarie per identificare, valutare e gestire i rischi legati alla sicurezza alimentare. Attraverso lezioni teoriche ed esercitazioni pratiche, verranno trattati argomenti come l'igiene degli alimenti, la catena del freddo, le normative vigenti e le buone pratiche igieniche. I partecipanti potranno acquisire conoscenze fondamentali per garantire la qualità e l'integrità dei prodotti alimentari, riducendo al minimo il rischio di contaminazioni e intossicazioni. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza sul lavoro e a tutti coloro che desiderano approfondire le tematiche legate alla sicurezza alimentare. Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione che certificherà le competenze acquisite.